Jak spożycie alkoholu przyczynia się do rozwoju niedoborów witamin i minerałów?

25 kwietnia, 2021

Witaminy zostały odkryte w 1912 roku przez Polaka – Kazimierza Funka. Dzisiaj nawet najmłodsze dzieci wiedzą, że są one niezbędne dla zdrowia. Mimo to stale spotyka się dorosłych z niedoborami związków odżywczych, spowodowanych najczęściej źle zbilansowaną dietą lub działaniem używek. Nadużywanie alkoholu hamuje wchłanianie związków odżywczych Osoby uzależnione od alkoholu zazwyczaj nie dbają w szczególny sposób o swoją dietę, stawiając kolejną dawkę napoju procentowego jako priorytet przetrwania, co skutkuje jedzeniem rzeczy przetworzonych, półproduktów, dieta tym samym jest źle zbilansowana i uboga, pozbawiona substancji odżywczych. Dodatkowo stan organizmu ulega dalszej degradacji ze względu na zaburzone funkcjonowanie przewodu pokarmowego poprzez działanie używek. M.in. zostaje zahamowane wchłanianie poszczególnych makroskładników. Dodatkowo nadużywanie alkoholu prowadzi do nadmiernej utraty wody, prowadzącej do... Czytaj dalej